四川工商職業技術學院是由四川省人民政府批準建立、四川省經濟和信息化廳主管的公辦全日制普通高等職業院校，位于世界“三遺”之城都江堰市，占地800余畝。
學校前身為國家級重點中專-四川省輕工業學校，始建于1959年，1998年加掛“四川省工藝美術學校”牌子，2001年在全省首批升格高職學院。建校60余年來，學校始終秉承“明德強技、行健精藝”的校訓，弘揚“負重自強、永爭一流”的精神和“勤奮、嚴謹、求實、上進”的校風，累計培養各類建設人才7萬余名，畢業生就業率一直保持在95%以上，為四川乃至全國輕工業持續發展提供了堅實的技術技能人才支撐、做出了應有貢獻。
學校現有在校生10500余人，教職工620余人（其中教授35人、副教授134人）。入選各級各類專家庫的教師57人，參加省級以上行業協會并在其中任職的教師59人。遴選了32名知名的專家、學者、工程技術人員為特聘專家教授。實施“百名優秀骨干教師成長計劃”，在四川高職院校率先建立教師發展中心。2名教師獲全國思政課教學大賽一等獎，1名教師榮獲“全國優秀教師”稱號，1名教師榮獲“2020年四川省教書育人名師（雙師型教師）”稱號，3名扶貧干部被省委省政府表彰為“全省脫貧攻堅先進個人”。
學校現開設30多個專業，其中食品生物、藝術設計、工商企業管理等專業是國家骨干；機電一體化、電子商務、旅游管理、工商企業管理、環境監測等專業是優勢品牌；食品生物專業群“全國一流、西部領先”；印刷專業群“全國領先”。在全省高職院校率先開展“說專業”“說課程”“說教育”活動。
近幾年來，學校堅持以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，堅決貫徹落實中央、省委、省委教育工委和省經濟和信息化廳黨組的決策部署，通過第三次黨代會進一步明確了綠色輕工辦學定位，提出了聚力內涵提升和特色發展、建設全面體現新發展理念的高水平職業院校和“七個校園”的發展思路、目標和重點任務。
學校注重踐行綠色發展理念，著力構建綠色課堂和綠色課程，開發綠色輕工專業教學資源和項目，進行綠色輕工技術服務，建設綠色輕工文化，引領和促進綠色輕工發展，努力形成鮮明的綠色輕工辦學特色。
學校主動服務國家和省重大戰略。從2015年底先后對口幫扶甘孜州新龍縣、丹巴縣，四年多來累計投入資金500余萬元、爭取社會扶貧資金2498萬元、組織黨員扶貧捐款8萬余元，為兩縣組織脫貧帶頭人、文秘財務、電子商務等專題共18期近千人次的培訓，開班25期農民夜校培訓，還承辦了省經信廳組織的10期1000人次的全省深度貧困地區產業發展人才培訓，捐建的新龍縣博美鄉紅太陽中心幼兒園成為甘孜藏區標準化幼兒園，設立的助學基金資助了30余人讀書，幫助新龍、丹巴和開江縣完成旅游產業、教育發展規劃。緊緊圍繞成渝地區雙城經濟圈建設和工業“5+1”、服務業“4+6”、農業“10+3”現代產業體系提升優勢傳統專業，加快建設現代服務業和數字經濟專業群。對接成都自貿區、新航空港經濟區、天府新區等國家重點工程，緊扣都江堰國際生態旅游城市與全域旅游發展需求打造文旅融合專業群，與都江堰市政府、清華大學電子商務國家工程實驗室、北京中清研信息技術研究院合作共建都江堰電子商務學院，建立“教育+實訓+雙創+產業”的產教深度融合的人才培養培訓模式，助力都江堰成功申報全國農村電商示范縣。積極開展國際交流合作與國際化辦學，目前與美國普利茅斯州立大學、德國薩爾州技術與經濟大學和日本千代田國際語學院開展合作，培養與國際標準接軌的技術技能型人才。同時，學校招收來自俄羅斯、泰國、哈薩克斯坦等10多個“一帶一路”沿線國家學生來我校留學，為“一帶一路”沿線國家培養急需的建設者和傳播學校深厚的綠色輕工專業技術。
學校主動對接四川中小企業需求，在全國高職高專院校中第一個成立“職業經理人學院”，培養復合型技術技能人才。實施“百戶企業深度合作計劃”，先后與130余家企事業單位簽訂合作協議；牽頭成立四川輕工職業教育集團和四川省白酒產教聯盟，與相關地方政府、知名高校、知名企業合作，建設“都江堰電子商務學院”“邛酒學院”“永發印刷學院”“翰海博雅培訓學院”“都江堰旅游研究發展中心”“酒類研究所”“四川雅紙文化研究所”“四川省印刷品包裝質量檢測監督中心實驗室”“酒文化博物館”“古法造紙博物館”等二級學院和研究所（中心）等，其中金山HP成都大數據創新應用基地、四川工商—食研院產教融合食品飲料檢測中心是國家級生產性實訓基地。
學校積極開展創新創業教育，著力培養學生的創新精神和實踐能力，建立大學生創業園，支持學生創新創業。學校在全省高校中率先建立室內大型素質拓展訓練館，積極搭建寬廣的學生素質拓展平臺，營造了一批校園品牌性素質拓展活動。近年來，我校學生在國內外各類科技文化大賽中屢獲大獎，學校“素質拓展訓練”項目，榮獲全國高校文化建設優秀獎。近年來，學生在國內外各級各類競賽中獲得300余項獎勵。1名學生是全省教育系統唯一的省第四屆“助人為樂”道德模范。
全省唯一的高校青年馬克思主義者培訓基地、中國搪瓷行業唯一人才培養基地落戶我校。學校還是全國高校唯一的Micro Focus授權軟件測試培訓認證中心、中國印刷業高技能人才教育培訓基地、國家工信部工業互聯網人才培養基地、全國高校雙創特色訓練基地、四川省首批高校心理健康教育示范中心、四川省高技能人才培訓基地、四川省中小企業服務機構、四川省中小企業服務機構、中小企業公共服務示范平臺、專業技術人員繼續教育基地和全省首批教育信息化試點學校、現代學徒制試點學校。
學校先后榮獲國家優質高職院校、全國“輕工系統先進集體”“體育衛生工作先進單位”“大中專學生志愿者暑期‘三下鄉’社會實踐活動先進單位”“模范職工之家”、高職服務貢獻60強，“全省脫貧攻堅定點扶貧先進省直單位”，以及四川省“示范性高職院校”“最佳文明單位”“文明校園”“十佳團組織”“普通高校畢業生就業工作先進單位”“民主管理先進單位”“校風示范校”、首批“依法治校示范校”、教育信息化試點項目“優秀單位”、“節約型公共機構示范單位”等榮譽稱號。
